Das KAI Shun Classic Steakmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl für die Kochelite als auch für ambitionierte Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet nicht nur eine ansprechende Haptik, sondern ermöglicht auch ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Mit einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer perfekt in der Hand und sorgt für präzise Schnitte durch jedes Schneidgut. Der beidseitige Schliff der Klinge garantiert eine mühelose Handhabung und ein gleichmäßiges Schneideerlebnis.
Das KAI Shun Classic Steakmesser vereint zeitlose Eleganz mit herausragender Funktionalität und ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Erlebe die Freude am Kochen mit einem Messer, das sowohl durch seine Leistung als auch durch sein Design besticht.
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