Das KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das ideale Werkzeug für Sushi- und Sashimi-Liebhaber. Dieses hochwertige Sushimesser zeichnet sich durch seine beidseitig geschliffene Klinge aus poliertem Edelstahl, die eine Härte von 58 Hrc aufweist. Die präzise Klinge ermöglicht ein müheloses Schneiden von zarten Fischscheiben und sorgt für perfekte Ergebnisse in der Zubereitung von Sushi.
Die Form des Yanagiba ist speziell für das Schneiden von Sushi und Sashimi konzipiert, eignet sich jedoch auch hervorragend als Hilfsmesser für das Schneiden von Kleingemüse. Die Klingenlänge von 21 cm und die Grifflänge von 12,6 cm bieten eine optimale Handhabung und Kontrolle beim Schneiden.
Ein besonderes Merkmal des KAI Wasabi Black ist der innovative Griff, der aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen gefertigt ist. Diese Materialwahl sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern bietet auch hervorragende Hygiene durch die antibakteriellen Eigenschaften des Bambus. Der schwarze Griff umschließt die Klinge vollständig, was eine sichere und hygienische Nutzung gewährleistet.
Mit dem KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser bringst du ein Stück fernöstliches Flair in deine Küche und erlebst die Kunst des Sushi-Schneidens auf höchstem Niveau.
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