KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser 24 cm 6721Y 6724Y
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Preisentwicklung
Produktdetails
Farbe & Material
- Farbe: Schwarz
- Material: Metall, Stahl, Edelstahl, Massivholz, Holz
- Holzart / Holzdekor: Bambus
- Massivholz: Nein
Produktbeschreibung
Das KAI Wasabi Black Yanagiba Sushimesser mit einer Klingenlänge von 24 cm ist das ideale Werkzeug für Sushi- und Sashimi-Liebhaber. Die spezielle Form des Yanagiba ermöglicht präzise Schnitte und sorgt dafür, dass die zarten Fischscheiben perfekt zur Geltung kommen. Mit einer Grifflänge von 12,6 cm liegt das Messer angenehm in der Hand und bietet eine hervorragende Kontrolle beim Schneiden.
Die Klinge besteht aus hochwertigem, rostfreiem poliertem Edelstahl und weist eine Härte von 58 Hrc auf, was für Langlebigkeit und Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht vielseitige Einsatzmöglichkeiten, sodass das Messer nicht nur für Sushi, sondern auch für das Schneiden von Kleingemüse verwendet werden kann. Die Größe der Klinge ist optimal auf die Zutaten abgestimmt, die du zubereiten möchtest.
Ein besonderes Merkmal des Wasabi Black Sushimessers ist der innovative Griff, der aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen gefertigt ist. Diese Materialwahl gewährleistet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch optimale Hygiene durch die antibakteriellen Eigenschaften des Bambus. Der schwarze Griff umschließt die Klinge vollständig, was eine sichere Handhabung und eine einfache Reinigung ermöglicht. Verleihe deiner Küche mit diesem stilvollen und funktionalen Messer ein fernöstliches Flair.
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