Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein wahres Meisterwerk der Schneidkunst. Dieses Santoku-Messer vereint die besten Eigenschaften des japanischen und europäischen Kochmessers und eignet sich ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die hohe, beidseitig geschliffene Klinge ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional. Sie ermöglicht präzise Schnitte und ist besonders effektiv beim Verarbeiten von voluminösem Schnittgut.
Die Klinge besteht aus rostfreiem Damaszener-Stahl, der für seine Korrosionsbeständigkeit und extreme Härte bekannt ist. Mit einer Dicke von 1,1 mm bleibt das Messer dauerhaft scharf und bietet eine hervorragende Schnittleistung. Die feine Damaszenermaserung verleiht jedem Messer eine einzigartige Optik, sodass es wie ein Einzelstück wirkt.
Der Griff aus schwarzem Pakkaholz sorgt nicht nur für eine angenehme Haptik, sondern ist auch für Links- und Rechtshänder geeignet. Diese faszinierende Kombination aus fernöstlicher und europäischer Messerkultur macht das KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Allzweckmesser zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer für jeden Kochliebhaber.
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