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Das KAI Shun Classic Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl für die Kochelite als auch für ambitionierte Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.
Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet eine angenehme Haptik und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Mit einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer perfekt in der Hand und sorgt für präzise Schnitte. Der beidseitige Schliff der Klinge ermöglicht eine mühelose Handhabung, egal ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereitest.
Das KAI Shun Classic Allzweckmesser ist nicht nur ein funktionales Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire, das in keiner Küche fehlen sollte. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Koch.
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