KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728
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Produktbewertung
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Produktdetails
Farbe & Material
- Material: Holz, Metall, Stahl, Massivholz
- Bezugsmaterial: Stoff
- Massivholz: Nein
Funktionen & Details
- Produktart: Kochmesser
Produktbeschreibung
Das KAI Shun Classic Nakiri ist ein herausragendes Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm, das sowohl für Profiköche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage der Klinge besteht aus VG-10 Damaszenerstahl, der für seine extreme Härte von 61±1 Hrc und seine hohe Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte durch verschiedenste Lebensmittel, während der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz ein ermüdungsfreies Arbeiten gewährleistet. Mit einer Grifflänge von 10,4 cm liegt das Messer angenehm in der Hand und bietet eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Das Nakiri-Messer ist ideal für das Schneiden von Gemüse und Kräutern und überzeugt durch seine Balance und Handhabung.
Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie macht das KAI Shun Classic Nakiri zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Erlebe die perfekte Symbiose aus Funktionalität und Ästhetik mit diesem exquisiten Messer, das nicht nur durch seine Leistung, sondern auch durch sein zeitloses Design besticht.
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