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Das KAI Shun Classic Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein Meisterwerk der Schneidkunst, das sowohl für Profiköche als auch für leidenschaftliche Hobbyköche konzipiert wurde. Die Klinge besteht aus hochwertigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen, was nicht nur für eine beeindruckende Optik sorgt, sondern auch für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die innere Lage aus VG-10 Damaszenerstahl verleiht dem Messer eine Härte von 61±1 Hrc, wodurch es extrem korrosionsbeständig und robust ist.
Der beidseitige Schliff ermöglicht ein müheloses Schneiden durch selbst die schwierigsten Lebensmittel, während der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz eine Grifflänge von 10,4 cm bietet. Dies sorgt für eine optimale Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Kochsessions. Die Kombination aus eleganter Form und funktionalem Design macht das Shun Classic Schinkenmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
Ob du feine Schinken oder andere Delikatessen zubereitest, dieses Messer wird dich mit seiner Präzision und Schärfe begeistern. Investiere in Qualität und erlebe, wie das KAI Shun Classic Schinkenmesser deine Kochkünste auf ein neues Level hebt.
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