Das KAI Seki Magoroku Shoso Santoku mit Kullenschliff ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Mit einer Klingenlänge von 16,5 cm und einer Klingendicke von 2,0 mm bietet dieses Messer die ideale Balance zwischen Handhabung und Schneidleistung. Die Klingenhöhe von 4,6 cm ermöglicht ein müheloses Arbeiten, während das geringe Gewicht von 135 g für eine angenehme Ergonomie sorgt.
Die Klinge besteht aus rostfreiem 1K6 Edelstahl und weist einen Härtegrad von 58 Hrc auf, was für eine außergewöhnliche Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit sorgt. Der beidseitige Schliff garantiert ein präzises Schneidergebnis, egal ob du Gemüse, Fleisch oder Fisch zubereitest. Die aufwendig geschärfte Klinge sorgt dafür, dass du mühelos durch die Zutaten gleitest.
Besonders hervorzuheben ist die innovative Griffform mit rautenförmigen Einkerbungen, die nicht nur für eine optimale Handhabung sorgt, sondern auch ein echter Blickfang in deiner Küche ist. Das matte Klingenfinish und der nahtlose Übergang zwischen Griff und Klinge verleihen dem Seki Magoroku Shoso Santoku eine harmonische und elegante Ausstrahlung. Dieses Messer vereint Funktionalität und Ästhetik und ist somit die perfekte Ergänzung für deine Küchenausstattung.
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