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Produktbeschreibung

KAI Shun White Brotmesser 23 cm DM-0705W . Das Kai Shun White Brotmesser DM-0705W zeichnet sich aus durch seinen einzigartigen, innovativen Wellenschliff, bei dem die Wellen der Klingen von der Mitte des Messers in die entgegengesetzte Richtung geneigt nach außen hin auslaufen. Dadurch wird das Brot nicht gerissen, sondern bei jeder Bewegung perfekt geschnitten, Brotkrümel werden auf ein Minimum reduziert. Natürlich schneidet dieses exzellente Kai Shun White Brotmesser nicht nur Brot und Brötchen, auch großes Obst und Gemüse wird perfekt zerteilt.Klingenlänge: 23 cmGrifflänge: 10,4 cmKlingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-StahlDie Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem

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