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Produktbeschreibung

Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser ist ein wahres Meisterwerk der Schneidkunst und vereint die besten Eigenschaften japanischer und europäischer Messerkultur. Mit einer Klingenlänge von 9 cm ist dieses Santoku ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Der Begriff „Santoku“ bedeutet übersetzt „drei Tugenden“ und spiegelt die Vielseitigkeit dieses Messers wider.

Die Klinge besteht aus rostfreiem Damaszener-Stahl, der nicht nur extrem hart, sondern auch äußerst korrosionsbeständig ist. Diese Eigenschaften sorgen dafür, dass das Messer dauerhaft scharf bleibt und sich hervorragend für voluminöses Schnittgut eignet. Die beidseitige Schleifung der Klinge ermöglicht präzise Schnitte, während die breite Klinge das Transportieren des Schnittguts in Töpfe oder Schüsseln erleichtert.

Der Griff des Messers ist aus hochwertigem schwarzem Pakkaholz gefertigt und bietet sowohl für Links- als auch für Rechtshänder einen komfortablen Halt. Die feine Damaszenermaserung der Klinge verleiht jedem Messer eine lebhafte Optik und lässt es wie ein Einzelstück wirken. Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Officemesser ist somit nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug, sondern auch ein stilvolles Accessoire für jede Küche.

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