Für ein Picknick im Garten sind Gerichte ideal, die sich leicht zubereiten und transportieren lassen. Die Auswahl sollte einfach, aber dennoch lecker und ansprechend sein. Hier sind ein paar Vorschläge, was du in deinen Picknickkorb legen kannst:
Sandwiches sind ein zeitloser Favorit für jedes Picknick. Sie sind leicht zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden. Verwende frisches Brot und belege es mit deinen Lieblingszutaten wie Käse, Schinken, Salat oder gegrilltem Gemüse. Wraps oder Baguettes sind ebenfalls eine tolle Alternative.
Frisches Obst darf bei keinem Picknick fehlen. Es ist erfrischend, gesund und einfach zu transportieren. Wähle saisonale Früchte wie Beeren, Trauben, Äpfel oder Melonen. Du kannst das Obst auch in mundgerechte Stücke schneiden und in kleinen Behältern servieren.
Käse und Cracker sind eine einfache, aber stilvolle Option für ein Picknick. Wähle eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten und serviere sie mit knusprigen Crackern oder Baguettescheiben. Ergänze das Ganze mit Oliven, Nüssen oder getrockneten Früchten.
Salate in Gläsern sind eine praktische und ansprechende Möglichkeit, um frische Salate zu servieren. Schichte die Zutaten in Einmachgläsern und verschließe sie gut, um sie einfach transportieren zu können. Verwende Zutaten wie Blattsalate, Tomaten, Gurken, Feta oder gegrilltes Gemüse.
Kleine Quiches oder Tartes sind ebenfalls eine gute Wahl für ein Picknick. Sie können im Voraus zubereitet und kalt serviert werden. Wähle Füllungen wie Spinat und Feta, Lachs und Dill oder Tomate und Basilikum.
Vergiss nicht, genügend Getränke mitzunehmen, um dich und deine Gäste zu erfrischen. Selbstgemachte Limonade, Eistee oder Wasser mit frischen Kräutern und Früchten sind ideal für warme Tage.
Ein Garten-Picknick ist mehr als nur eine Mahlzeit, es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Die frische Luft, das Zwitschern der Vögel und der Duft der Blumen tragen dazu bei, dass du dich rundum wohlfühlst. Nutze die Gelegenheit, um dem Alltag zu entfliehen und die Natur in vollen Zügen zu genießen.