Die DeLonghi ECAM290.61.B Magnifica Evo ist ein hochmoderner Kaffeevollautomat, der mit seiner fortschrittlichen Technologie und dem eleganten schwarzen Design überzeugt. Mit einem Wassertankvolumen von 1,8 Litern und einem Bohnenbehälter für bis zu 250 Gramm Kaffeebohnen bietet dieses Gerät alles, was du für die Zubereitung deines Lieblingskaffees benötigst.
Dank des 15 bar Pumpendrucks und des integrierten Kegelmahlwerks mit 13 einstellbaren Mahlgraden kannst du die Stärke deines Kaffees individuell anpassen. Die Magnifica Evo ermöglicht die Zubereitung von bis zu zwei Tassen gleichzeitig und bietet fünf One-Touch-Rezepte, darunter Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato, die über ein intuitives Farbdisplay ausgewählt werden können.
Ein besonderes Highlight ist das LatteCrema-System, das für einen cremigen, feinporigen Milchschaum sorgt und die perfekte Temperatur bis zum letzten Schluck garantiert. Die MyLatte-Funktion ermöglicht es dir, deine Milchgetränke nach deinen Wünschen zu gestalten. Die einfache Bedienung erfolgt über Sensor-Tasten, und die automatische Reinigungsfunktion der Milchkaraffe sorgt für maximale Hygiene.
Mit einem Gewicht von 9,6 kg und kompakten Abmessungen von Breite: 24 cm, Höhe: 44 cm, Tiefe: 36 cm passt die Magnifica Evo perfekt in jede Küche. Erlebe den ultimativen Kaffeegenuss mit der DeLonghi Magnifica Evo ECAM290.61.B.
Neben der Wahl des richtigen Kaffeevollautomaten spielt auch das Geschmacksprofil eine bedeutende Rolle. Da unterscheidet man sehr grob zwischen „Fruchtig“ und „Schokoladig - Nussig“. Die meisten Spezialitäten-Cafés haben die beiden Profile zur Auswahl, daher kann man sich schnell eine Meinung bilden. Jedes Land, indem Kaffee angebaut wird, hat ein einzigartiges Profil und macht die Suche umso spannender. Ob es die floralen Noten aus Äthiopien sein sollen oder die Waldfrucht Noten aus Kenia. Das liegt ganz bei dir.
Die Wahl der richtigen Kaffeevollautomaten
So holst du das Beste aus deiner neuen Kaffeemaschine heraus
Brühtemperatur: Wenn die Brühtemperatur der Kaffeemaschine zu kalt ist, wird der Kaffee geschmackslos. Andererseits wird der Kaffee zu bitter, wenn die Temperatur zu heiß ist. Idealerweise sollte die Temperatur zwischen 90°C – 96°C liegen.
Mahlgrad: Der Mahlgrad beschreibt die Fein- oder Grobheit der gemahlenen Bohnen. Die perfekte Einstellung variiert je nach deinen gewünschten Kaffeestil. Je feiner die Bohnen gemalt werden, desto bitterer ist der Geschmack.
Extraktionszeit: Die optimale Zeit liegt in der Regel zwischen 20 und 30 Sekunden. Eine zu kurze Extraktionszeit führt dazu, dass der Kaffee zu geschmackslos wird, während eine zu lange Extraktionszeit zu einem bitteren Geschmack führt.
Die Steuerung der Kaffeemaschine sollte einfach und intuitiv sein. Zudem sollte man die Zubereitungsoptionen individualisieren können und es sollte eine beschauliche Anzeige integriert sein.
Reinigung: Ein guter Automat hat ein Reinigungsprogramm, mit der die Rückstände leicht zu entfernen sind.
Idealerweise sollte der Kaufpreis fair im Verhältnis zu den gebotenen Funktionen, der Leistung und der Qualität der Kaffeevollmaschine liegen.
Kommen wir nun zur Wasserzusammensetzung. Bei Kaffee sollte man stets darauf achten, gefiltertes Wasser zu benutzen. Das führt nicht nur zum best möglichen Ergebnis, sondern auch zur Erhaltung des Kaffeevollautomaten, da sich so weniger Kalk bilden kann. Bei der Milch ist es immer wichtig auf den höchsten Fettgehalt zu achten. Diese verträgt sich dann mit der Crema am besten und führt zu einem schön seidigen Ergebnis.
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