Das WMF Grand Wood Chinesische Hackmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Qualität und Präzision legt. Mit einer Gesamtlänge von 29 cm und einer Klingenlänge von 15 cm bietet dieses Messer die ideale Balance zwischen Handhabung und Funktionalität. Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl garantiert nicht nur eine robuste Leistung, sondern auch eine dauerhafte Korrosionsbeständigkeit.
Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem italienischem Olivenholz, das nicht nur durch seine natürliche Ästhetik besticht, sondern auch eine perfekte Ergonomie bietet. Das warme Handgefühl und die einzigartige Struktur des Griffs machen jedes Schneiden zu einem angenehmen Erlebnis. Dank des geschmiedeten Kropfes ist das Messer perfekt ausbalanciert, was außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden ermöglicht. Zudem verhindert der Kropf ein Abrutschen, was für zusätzliche Sicherheit sorgt.
Die innovative WMF Performance Cut-Technologie optimiert die Klinge durch eine präzise Wärmebehandlung und einen optimalen Schleifwinkel, der mithilfe modernster Robotertechnik erreicht wird. Dies führt zu einer überragenden, langanhaltenden Schärfe, die das Hackmesser zu einem echten Highlight in deiner Küche macht. Um die Schärfe und die Unversehrtheit des Olivenholzgriffs zu bewahren, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu spülen.
