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Das KAI Wasabi Black Kochmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist der ideale Begleiter für alle Kochbegeisterten. Mit seiner perfekt ausbalancierten und robusten Bauweise schneidet es mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Die polierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl überzeugt mit einem Härtegrad von 58±1 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Dank des beidseitigen Schliffs ist das Messer vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Zerteilen, Hacken und Wiegen von Zutaten.
Der ergonomische Griff aus einer speziellen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen bietet nicht nur einen bequemen Halt, sondern auch optimale Hygiene durch die antibakteriellen Eigenschaften des Bambus. Im Gegensatz zu traditionellen Holzgriffen umschließt der schwarze Kunststoffgriff die Klinge vollständig, wodurch Schmutzansammlungen vermieden werden. Mit einer Gesamtlänge von 28 cm und einem Gewicht von nur 112 g liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte.
Die Klinge des KAI Wasabi Black Kochmessers ist nicht nur funktional, sondern verleiht Deiner Küche auch ein fernöstliches Flair. Ob Du ein Profi oder ein Hobbykoch bist, dieses universelle Kochmesser wird Deine Kochkünste auf ein neues Level heben und das Zubereiten von Speisen zum Vergnügen machen.
