Das KAI 6710D 'Wasabi Black' Deba Messer mit einer Klingenlänge von 10,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Dieses klassische, japanische Hackmesser vereint eine optimale Schnittführung mit einem klaren Design und ist speziell für die Verarbeitung von Fisch, Geflügel und Rinderfleisch konzipiert. Die einseitig geschliffene Klinge ermöglicht sowohl gerade als auch schräge Schnitte, was es ideal für die Zubereitung von Fisch mit Gräten macht.
Die Klinge besteht aus rostfreiem, poliertem Edelstahl und hat einen Härtegrad von 58 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der Griff ist aus einer speziellen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen gefertigt, die nicht nur eine angenehme Haptik bietet, sondern auch antibakterielle Eigenschaften aufweist. Dies gewährleistet optimale Hygiene in deiner Küche.
Mit einem Griff von 12,6 cm und einem durchdachten Design, das die Klinge vollständig umschließt, wird eine sichere Handhabung gewährleistet. Das Wasabi Black Deba Messer ist nicht nur funktional, sondern verleiht deiner Küchenausstattung auch ein fernöstliches Flair. Perfekt für alle, die die Kunst des Kochens lieben und auf hochwertige Werkzeuge setzen.
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