Das GEFU Fermentierglas NATIVO mit einem Volumen von 1,5 Litern ist die ideale Lösung für alle, die die Kunst der Fermentation entdecken oder perfektionieren möchten. Dieses hochwertige Fermentationsglas kommt inklusive eines Beschwerungsgewichts aus massivem Glas, das nicht nur die Schimmelbildung verhindert, sondern auch einen hygienischen Fermentationsprozess gewährleistet.
Ein besonderes Merkmal des GEFU Fermentierglases ist das integrierte Gärventil, das es ermöglicht, die während der Fermentation entstehenden Gase sicher abzulassen, ohne dass neue Luft in das Gefäß eindringt. Dies sorgt für optimale Bedingungen und fördert die Entwicklung köstlicher Aromen. Fermentation ist eine der ältesten Konservierungsmethoden der Welt, mit der du Klassiker wie Sauerkraut, Miso-Paste oder Kimchi selbst herstellen kannst.
Das Fermentierglas ist nicht nur für die Fermentation geeignet, sondern kann auch mit geschlossenem Ventil zur geruchsfreien Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank verwendet werden. Zudem ist es platzsparend stapelbar, was die Lagerung im Kühlschrank erleichtert, ohne den Fermentationsprozess zu beeinträchtigen. Die Kombination aus schwarzer und transparenter Farbe verleiht dem Glas zudem eine ansprechende Optik, die in jeder Küche gut aussieht.
