Das KAI Kamagata Tim Mälzer Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für jeden Kochliebhaber. Dieses hochwertige Schinkenmesser überzeugt nicht nur beim Schneiden von Schinken in hauchdünne Scheiben, sondern eignet sich ebenso hervorragend zum Filetieren von Fisch sowie zum Zerteilen von größerem Obst und Gemüse. Mit einer Gesamtlänge von 36 cm bietet es eine optimale Handhabung und Kontrolle.
Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem Messerstahl und ist beidseitig geschliffen, was für eine exzellente Schneidleistung sorgt. Der verwendete 4116 Stahl hat eine Härte von 57 ± 1 Hrc und zeichnet sich durch eine besonders hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Das matte Klingenfinish verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern sorgt auch für eine einfache Pflege.
Der Griff des Kamagata Schinkenmessers ist aus schwarzem Pom (Polyoxymethylen) gefertigt und bietet durch seine symmetrische Form eine angenehme Ergonomie. Die angeschrägte Griffform sorgt dafür, dass das Messer optimal in der Hand liegt und präzise Schnitte ermöglicht. Die Tim Mälzer Kamagata Serie umfasst insgesamt sieben gefragte Messertypen, die durch ihre Vielfalt, Handlichkeit und Qualität bestechen.
