ECHTWERK Damastmesser Fleischmesser aus hochwertigem Stahl, Küchenmesser, Kochmesser, Schinkenmesser, Spezialstahl, Griff aus Pakkaholz, Klingenlänge: 18 cm. Damast-Stahl mit 67 Lagen gefertigt, HRC 56-58° Rockwell gehärtet, extrem hart; äußerst korrosionsbeständig, Klinge bleibt langanhaltend scharf, Ergonomischer-Griff aus PAKKA-Holz, Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet Farbe:Color